東京栄養食糧専門学校
http://www.shokuryo.ac.jp/dietitian/
≪栄養士科／管理栄養士科≫
栄養士の養成校として７２年余の歴史を持つ本校は、「栄養士科」の他、「管理栄養士科」を設置している数少ない専門学校の一つでもあります。春に行われる管理栄養士国家試験では、毎年全国平均を大きく上回る合格者を輩出し、昨年の第23回の試験では合格率が専門学校No.1(合格者35名/受験者 卒業生全員40名)となりました。
両科とも卒業時に栄養士免許を取得でき、管理栄養士科では管理栄養士国家試験への受験資格も得られます。その他、栄養教諭やNR、ホームヘルパーなどのマルチライセンスも在学中に取得も可能で、キャリアアップを目指す社会人の方も多くいらっしゃいます。
≪製菓・カフェ経営科≫
パティシエ、ブーランジェ（パン職人）の養成学科。
現場で活躍する講師から学ぶレストランやカフェ営業の実践実習や製菓・製パンの実習、飲料実習、店内インテリア実習などより実践的な実習を主軸とし、全授業時間の約８割が実習という“技術力を高める”カリキュラムを編成しています。
また、校内のカフェテリアで行う「カフェサービス実習」では自分のオリジナルケーキを一般の方にも販売するなど独自の授業を行い、店舗経営やサービスも学び、将来「自分でカフェを開きたい」という目標をもつ方の為にカフェ経営のノウハウを教えます。
| 各種制度 | 入学生の学費を免除する「特待生制度」や遠方からの入学生の学費を支援する制度、返金不要の奨学金制度など様々な制度を実施しています。 |
|---|---|
| お問合せ先 | 03-3424-9112 広報部 |
| 所在地 | 〒154-8544 東京都 世田谷区池尻 2-23-11 |
| 交通情報 | 東急田園都市線池尻大橋駅東口下車 徒歩５分 |
学部・学科情報
【学科】栄養士科 （昼間部２年制）
●スポーツ・ウェルネスコース ●医療・福祉コース ●フードビジネスコース ●子ども食育コース
＜特徴①＞
栄養士養成学科で、卒業と同時に栄養士免許が取得できます。また、卒業後に3年間の実務経験を積むと管理栄養士国家試験への受験資格が得られます。本校「管理栄養士科」への編入学も可能です。
＜特徴②＞
専門性を磨く、コース別カリキュラムを設置しています。自分の興味のある分野を集中的に学べます。
●スポーツ・ウェルネスコース⇒運動と栄養の関係を理解し、健康・体力向上のアドバイザーを目指すコース
●医療・福祉コース⇒医療や福祉の現場での活躍を目指すコース
●フードビジネスコース⇒商品開発やフードマーケット業界での活躍を目指すコース
●子ども食育コース⇒子どもの食育指導のノウハウを学び教育現場での活躍を目指すコース
＜特徴③＞
マルチライセンスが在学中に取得可能です。
栄養教諭Ⅱ種に挑戦できるのは都内では本校だけの特色です。ＮＲやホームヘルパー2級の取得も推進し、特別講座を設けています。
【学科】管理栄養士科 （昼間部４年制）
＜特徴①＞
卒業時に栄養士の他、管理栄養士国家試験の受験資格が得られます。
管理栄養士取得に向け、受験補強講座を実施する他、e-ラーニングも導入。学校でも自宅学習でもサポートします。
合格率専門学校No.1という実績があります（第23回試験にて）。
＜特徴②＞
1クラス約40名の少人数で演習や実験を行う為、より細かく、より多くの経験を積むことが出来ます。また、クラス担任制の為、教員と学生の距離が近く、質問し易い環境です。
本学科では
＜特徴③＞
臨床栄養、福祉分野に強い人材の育成が中心です。病院、福祉関連、食品開発及び研究などでの活躍を目指します。
＜特徴④＞
マルチライセンスが在学中に取得可能です。
栄養教諭Ⅰ種に挑戦できるのは都内では本校だけの特色です。ＮＲやホームヘルパー2級の取得も推進し、特別講座を設けています。
【学科】製菓・カフェ経営科 （昼間部２年制）
＜特徴①＞
実践力を身につけたパティシエ・ブーランジェの育成を主軸としており、全授業の約8割を実習授業としています。
＜特徴②＞
製菓・製パン実習の他に、喫茶店・カフェ経営にかかわる調理実習、飲料実習、サービス実習、店舗インテリアコーデネート、店舗経営学など実際にお店を経営し修得する独自の実習カリキュラムを実施しています。
＜特徴③＞
実習の教師陣は全て現場経験者、または現役のパティシエ・ブーランジェです。
現場で必要とされるノウハウを学べます。
＜特徴④＞
マルチライセンスが在学中に取得可能です。
フードアナリストや3級レストランサービス技能士（国家資格）の取得が可能です。
